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料理全般

【料理全般】

料理レシピ、カロリー計算ソフトは栄養Pro。(女子栄養大学出版)

何をするためのソフト。何をどう使うの? 日々の食事の中で、料理は作るのも大変で 実際どのくらいの栄養があるの 太りすぎにはならないだろうか 成長期の子供たちに栄養をつけてあげたい そんな時、材料の重量があれば、カロリーの計算ができます。 一日の栄養摂取容量なども、栄養Proは計算以外に資料室があり、分からない時はそ...
献立メニュー

白寿(99歳)のお祝いに特別食をデイサービスへ昼食と別に提供。

全て一からの手作りの料理を提供。シューマイ冷凍でなく、あんから作ってます!
【料理全般】

つゆ焼きそばの献立アイデア。地方料理の副菜、汁物は?

シンプルにウスターソースの味付けの青森の平麵の焼きそばに関西のだしを入れ、海老、烏賊などのシーフード天かす
献立メニュー

メニュー作成表(カロリー計算)

ここでは体のことを考えた、メニューをカロリー計算をした、メニュー
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高齢者の方への、ターミナルスペシャル弁当

実際にターミナルの方へ、いつもとは違ういいものを使い、豪華にしたフックンスペシャル手作り弁当。✌ 1、国内産豚の酢豚  2、神戸牛ハンバーグ  3、コシヒカリライス&シーフードビーフン   副菜→ 4、やわらかレンコンごぼうサラダ  5、金時豆
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