料理・栄養価

天津飯に合う献立15選を寿司職人×料理人が完全解説！副菜5選・汁物5選・アレンジ5選の組み合わせ、お店の献立A・B例、ふわとろ天津飯極秘レシピ、芙蓉蛋の由来・あんの種類・高齢者向けアレンジまで全紹介します。

チキン南蛮の献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・スープ5選・ソースアレンジ5選、お店の和食A・洋食B献立例(栄養成分付き)、特製オーロラソース極秘レシピ、ソース5種の使い分けまで保存版です。

ドライカレーの献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・スープ5選・アレンジ5選の組み合わせ、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、キーマ・ピラフとの違い、高齢者向けの作り方、NG献立3選まで保存版です。

キーマカレーの献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・スープ5選・アレンジ5選の組み合わせ、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、本格和風キーマカレー極秘レシピ、スパイス知識まで保存版です。

鮭のムニエルの献立15選を寿司職人×現役料理人20年が完全解説!副菜5選・汁物5選・アレンジ5選、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、生鮭の選び方、アニサキス対策、皮パリッの極秘レシピまで保存版です。

オムライス＆エビフライの献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・スープ5選・ワンプレートアレンジ5選、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、エビフライが曲がらない下処理＆ふわトロオムライス極秘レシピまで保存版です。

ソース焼きそばの献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・主菜5選・汁物5選の組み合わせ、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、懐かしの給食焼きそば再現法、味付けバリエーションまで保存版です。

カレーうどんの献立15選を現役料理人20年が完全解説!副菜5選・主菜5選・アレンジ5選の組み合わせ、お店の献立例A・B(栄養成分付き)、コロッケトッピングのコツ、カレードリア風リメイクまで保存版です。

マジックキッチンならではの献立ですが、おかずメインの主菜としての献立です。家にある残り物で、組み合わせるだけでも簡単においしく、おしゃれな献立が出来上がりますよ。